日本和牛漢堡排
和牛帶有一股甜香的牛油味道,因口感嫩滑,佈滿雪花肥瘦相間,沒有筋膜,入口即化,和看起來像大理石花紋均勻分佈在肉上的油脂,是視覺和口感最奢華的一大享受!
料理用途:煎、燒烤
「就是牛」保存注意事項
1、冷凍牛肉建議將真空包裝拆封後在常溫下或冷藏退冰,可保留牛肉最好的鮮味,請不要直接沖水或退冰太久而導致血水外流,這會影響肉的品質。
2、如牛肉未食用完畢,請使用保鮮袋裝起來建議冷凍放置。
3、冷凍牛肉真空包裝會呈深紅或暗紫色澤,此乃是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤。
保存方式: -18℃冷凍保存
保存期限: 冷凍保存18個月
(※注意:因家庭式冰箱溫度不一,建議您肉品最佳食用期限,依收到收品冷凍保存90天內享用完畢肉質最佳。)
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