美國嚴選牛肋條

NT$55

NT$55元/100g
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美國嚴選牛肋條

肋條美味,油花含量適中、香Q帶筋膜,肉質甜美且多汁!

方便料理,牛肋條是帶骨牛小排附近的肋骨去骨的筋肉部分,具彈性又帶有嚼勁的美味口感,最適合用來燉滷,筋膜受熱後與油花一體,極致的甘甜饗宴。

料理用途:燉、滷

 

「就是牛」保存注意事項

1、冷凍牛肉建議將真空包裝拆封後在常溫下或冷藏退冰,可保留牛肉最好的鮮味,請不要直接沖水或退冰太久而導致血水外流,這會影響肉的品質。
2、如牛肉未食用完畢,請使用保鮮袋裝起來建議冷凍放置。
3、冷凍牛肉真空包裝會呈深紅或暗紫色澤,此乃是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤。

保存方式: -18℃冷凍保存
保存期限: 冷凍保存18個月
(※注意:因家庭式冰箱溫度不一,建議您肉品最佳食用期限,依收到收品冷凍保存90天內享用完畢肉質最佳。)
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